Cateringservice gründen: Was die Branchendaten sagen
Cateringservice gründen — bevor du entscheidest: Gesamt-Score 50/100, Branche Gastgewerbe, verglichen mit 179 weiteren Nischen.
Die Bewertung verdichtet offizielle Branchendaten (u.a. Destatis, Eurostat, Insolvenz- und Förderstatistik) zu sieben Dimensionen. Alle Kennzahlen mit Quelle sind frei einsehbar.
Score 50: Catering ist eine Nische im Gastgewerbe, die insgesamt durchschnittlich abschneidet und im Mittelfeld aller Nischen liegt. Die stärkste Dimension dieser Nische ist die Innovation. Catering-Anbieter entwickeln ständig neue Konzepte und Menüs, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Dies kann zu einem Wettbewerbsvorteil führen und die Attraktivität für Kunden erhöhen. Auf der anderen Seite ist die Digitalisierung die schwächste Dimension. Der niedrige Stand der Digitalisierung könnte die Effizienz und Reichweite der Anbieter einschränken. Die Marktgröße und das Wachstum sind in dieser Nische mittel, was bedeutet, dass es stabile, aber nicht überdurchschnittliche Chancen gibt. Auch die Kaufkraft der Kunden ist durchschnittlich. Mit einem monatlichen Suchvolumen von 69.330 und einem überdurchschnittlich hohen Innovationsgrad bleibt Catering eine interessante Nische im Gastgewerbe, die Potenzial für kreative Entwicklungen bietet.
Bewertung nach Dimensionen
Ranking-Einordnung
Catering steht auf Rang 94 von 179 Nischen nach Gesamt-Score.
Direkte Nachbarn im Ranking:
- Rang 93: Hausarztpraxen Score 50/100
- Rang 95: KFZ-Werkstätten Score 50/100
Wachstum vs. Wettbewerb
Alle 179 Nischen mit vollständigen Daten, Catering hervorgehoben. Oben links (viel Wachstum, wenig Wettbewerb) ist die Wunsch-Zone.
Score nach Perspektive
So fällt der Score aus, je nachdem ob du die Branche auf Stabilität, Wachstum oder ausgewogen bewertest.
- Gesamtbewertung: 50/100
- Stabilität: 49/100
- Wachstum: 51/100
Die Betriebe hinter den Zahlen.
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Alle Kennzahlen
Marktgröße
- Aktive Unternehmen (Branche): 239.221 Quelle: Destatis → Marktanalyse für den Businessplan
- Suchvolumen pro Monat (gesamt): 69.330 Quelle: Google Ads
- Ø Google-Treffer (indexierte Seiten): 352.750.025 Quelle: Google
- Ø Bewertungen pro Eintrag: 44 Quelle: Google Maps
- Lokale Brancheneinträge (Deutschland): 186 Quelle: Google Maps → Konkurrenzanalyse: Branche bewerten
Wachstum
- Neugründungen (12 Monate): 22.456 Quelle: Destatis
- Saldo Gründungen − Schließungen: -3.294 Quelle: Destatis → Welche Branche wächst?
- Stellen pro 1.000 Unternehmen: 0,49 Quelle: Stellenanzeigen / Destatis
- Trend offene Stellen (6 Monate): -25,8 % Quelle: Stellenanzeigen
- Gründungsrate pro Jahr: 9,40 % Quelle: Destatis
Kaufkraft
- Offene Stellen gesamt: 119 Quelle: Stellenanzeigen
- Ø Umsatz pro Unternehmen: 576.865 € Quelle: Destatis / Eurostat
- Lohnindex (2015 = 100): 103,7 Quelle: Destatis
- Ø Klickpreis (Google Ads): 4,15 € Quelle: Google Ads → Wettbewerbsanalyse erstellen
- Förderprogramme (Bund + Länder): 2 Quelle: Förderdatenbank
Digitalisierung
- Anteil digitaler Stellenanzeigen: 1 % Quelle: Stellenanzeigen
- Anteil Einträge mit eigener Website: 21 % Quelle: Google Maps
Wettbewerb
- Einstellende Firmen (allgemein): 77 Quelle: Stellenanzeigen
- Ø Domains in den Google-Top-10: 9,5 Quelle: Google
- Anteil Suchen mit lokalem Karten-Modul: 100 % Quelle: Google
- Ø Klickpreis (Google Ads): 4,15 € Quelle: Google Ads
Innovation
- Förderprogramme (Bund + Länder): 2 Quelle: Förderdatenbank
- Investitionsquote: 9,9 % Quelle: Eurostat
- Suchvolumen Software-Keywords: 140 Quelle: Google Ads
Risiko
- Insolvenzquote (12 Monate): 0,11 % Quelle: Destatis → Branchencheck vor dem Firmenkauf
- Ø Forderung pro Insolvenzfall: 219 Tsd. € Quelle: Destatis
- Forderungen aus Insolvenzen: 56.123 Tsd. € Quelle: Destatis
- Ø Google-Bewertung: 4,71 ★ Quelle: Google Maps
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